Der 2012 Cabernet Sauvignon Harbison Vineyard stammt aus einem Weinberg in Oakville, abseits des Silverado Trail, eingeklemmt zwischen zwei hochvermieteten Adressen, Screaming Eagle und Rudd Estate, und besteht zu 95 % aus Cabernet Sauvignon und der Rest aus anderen Bordeaux-Rebsorten.
Finest Cheval Blanc of the 20th century! With Certificate.Wine experts around the world often maintain that this is not only the finest Cheval Blanc of the 20th century but one of the finest clarets of that century too. A blend of 50% Cabernet Franc and 50% Merlot, this legendary cuvée displays a thick consistency and intense nose of fruitcake, chocolate, leather, coffee, and Asian spices. The oily texture and richness of sweet fruit are still remarkable after nearly 75 years since its production. Only 110,000 bottles were made.
J. Daniel Cuvée im Jahrgang 2012 ist ein Hingucker. Klassische und intensive Aromen von Brombeermarmelade, Cassis und Boysen beeren Püree führen zu Aromen, die am Gaumen explodieren, mit Kaskaden von schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade und schwarzem Tee. Diese Schönheit ist kraftvoll und ausgeglichen zugleich. Im Abgang scheint er endlos zu sein, mit wunderschönen und feinen Tanninen, die ihn zu einem Crescendo von Üppigkeit und Großzügigkeit tragen. Es ist nahtlos, rein und köstlich.
Penfolds Grange 1951 vintage owes its status to its history.Max Schubert, the original Penfolds chief winemaker, did not sell his wine commercially - instead he passed on the vintage to family and friends before eventually going down the commercial path. There are believed to be less than 20 bottles of the elite vintage left across the world!
Intensiv fruchtige, fast linctusartige Nase. Das Tannin ist mit der Reife praktisch dahingeschmolzen und hinterlässt plüschige Aromen von schwarzen Früchten und Lakritze – und Alkohol.
Der Cabernet Sauvignon 2014 ist eine weitere Tour de Force dieses Weinguts, die an den ersten Bordeaux aus einem Jahrgang wie 2009 erinnert. Hergestellt aus 100% Cabernet Sauvignon und in neuen Fässern gereift, bietet er unglaubliche Noten von schwarzen Johannisbeeren, Graphit, Bleistiftspänen und zerkleinerten Steinen in einem vollmundigen, dekadenten, wahnsinnig geschichteten und nahtlosen Stil. Diese Schönheit besitzt ultrafeines Tannin, keine harten Kanten und einen vorwärts gerichteten, ohnehin schon schwer zu widerstehenden Stil, der jedoch mehr als zwei Jahrzehnte halten wird.
Dieser Wein ist 100% Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen Champoux, Palengat und Wallula, die sich alle mit der Appellation Horse Heaven Hills befinden. Aromen von Weihrauch, dunklen Früchten, Lakritze und Fassgewürz steigen aus dem Glas auf, das auch durchdringende Kirsch- und Anisnoten offenbart. Die Aromen sind reichhaltig und konzentriert, aber bei weitem nicht übertrieben, mit fachmännisch integrierten Tanninen. Es bringt ein sehr angenehmes Gefühl von Textur.
Nase nach blauen und schwarzen Früchten, Mineralität und Kräutern, erdigen Noten und etwas Schokolade. Ganz nett, kein Alkohol, gut ausbalanciert und super präzise. Am Gaumen zeigt dies leuchtend rote Früchte, rote Blüten, einige Anklänge von dunklen und blauen Früchten. Schöne Mineralität, etwas Tabak, Anklänge von Kaffee. Mit der Zeit mehr Schokolade und Röstnoten. Wunderbar strukturiert mit ultrafeinen Tanninen, hohe Frische aber so rund und gut integriert, super cremig und absolut schwerelos, ziemlich langer und schöner Abgang. Hat noch nicht die absolute Eleganz, die die älteren Jahrgänge haben, aber schon großartig. 95 Punkte heute, aber ich bin überzeugt, wenn ich das an einem Abend verfolgen könnte, wäre die Punktzahl ein paar Stufen höher.
Wine Stile - dry; Grape-Cabernet Sauvignon; Bottle Size- 150cl.
Der Hilliside Select ist Shafers Flagship-Wein und einer der besten Cabernet Sauvignons der Welt.Er stammt von den steinigen, vulkanischen Böden oberhalb des Weinguts. Die Produktion der Weingärten ist gering und der Wein ist ein unglaubliches Beispiel für Cabernet Sauvignon. 32 Monate lang in 100% neuer Eiche gereift und unfiltriert abgefüllt, kann man davon ausgehen, dass dieser Wein immer zu den besten Cabernet Sauvignons jedes Jahrgangs in Napa gehört und mit Sicherheit 25 bis 50 Jahre Reifepotenzial mitbringt.Der 2012er Cabernet Sauvignon Hillside Select ist ein perfekter Wein. Er ruft mehr als ein paar „Wows“ hervor, wenn man die unglaublichen Duftnoten von Kohle und Graphit und die subtilen Toast-Aromen, gestützt und dominiert von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere einatmet. Die Klarheit dieser Früchte, das vielschichtige Mundgefühl, die nahtlose Integration von Säure, Alkohols, Tannin und Holz sind fehlerlos. Dem allen fügt die Signatur des Jahrgangs 2012 extravagante, wahnsinnige Opulenz und Dichte hinzu und der Wein verführt schon jetzt vollkommen auf eine hedonistische und intellektuelle Art, obwohl er noch 30 und mehr Jahre vor sich hat."
Sine Qua Non's first vintage 1994.Sine Qua Non is one of California's most famous wine producers. Based just north of Los Angeles in Ventura County, and with most of its vineyards in Santa Barbara, it eschews the usual image of top California wine as being only from Napa Valley. That is not the only thing eschewed at Sine Qua Non – the same wine is rarely made more than once, turning the idea of the American icon wine on its head.The cult winery specializes in Rhône grape varieties, with most of the red wines based on Syrah and Grenache. White wines are typically based on Marsanne, Roussanne and Viognier and are also modelled after Rhône wines. While most of Sine Qua Non's vineyards are located in Santa Barbara, the home vineyard (and the winery) is located in Oak View. Many of the wines are labeled under the more generic California and Central Coast AVAs, rather than the specific AVAs the vineyards are located in, giving more freedom when it comes to blending.
6.500,00 €*
Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...